Pueblos con Encanto:
Cudillero
Este municipio asturiano con una población
de poco más de 6000 habitantes puede presumir de contar
con los núcleos de Novellana y Soto de Luiña, que recibieron
en 1992 el Premio Príncipe de Asturias como pueblos ejemplares.
El primero, además, fué declarado
en 1962 el pueblo más bonito de Asturias.
La
zona costera es rocosa y abrupta pero reúne 30 playas,
algunas bien concurridas como la Concha de Artedo
o San Pedro de la Ribera. Otras playas y calas
son poco visitadas por sus difíciles accesos, pero ofrecen
una gran belleza. Destaca la Playa
del Silencio,
considerada la más hermosa de Asturias. |
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Gastronomía
y Fiestas
A Cudillero se puede llegar por la N-632,que atraviesa
el municipio de este a oeste, a través del ferrocarril de
FEVE que discurre por toda la Cornisa Cantábrica, o por
avión. El aeropuerto de Asturias está solamente a 10 kilómetros.
En Cudillero llaman la atención las casas construidas
sobre el puerto, de cuyas ventanas con frecuencia cuelgan
unos peces de la familia de los escualos que se dejan secar
durante unos meses. Es el llamado curadillo,
que forma parte de la típica gastronomía pixueta.
Gozan de fama los pescados como la merluza, el
pixin (rape) y los mariscos. También la
fabada y el pitu de caleya (pollo de corral).
Entre
los dulces, el arroz con leche, el requesón,
los frixuelos y los pixuetinos.
En algunas fechas se organizan manifestaciones gastronómicas
como las Jornadas de la Merluza del Pinchu o el Festival
del Curadillo.
Al
llegar el verano Cudillero, como el resto de Asturias, se
llena de fiesta. Las que sobresalen son las de San Pedro,
San Pablo y San Pablín, del 28 de junio al 1 de julio.
El día 29, festividad de San Pedro, hacia la una de la tarde,
tiene lugar en la Ribera, el Sermón de L'Amuravela,
tradición que según se dice, se viene repitiendo desde 1569.
Un vecino del pueblo desde un barco sacado a tierra, recita
en verso y en pixueto (especial forma de hablar en
Cudillero) los hechos ocurridos a lo largo del año. Después
se queman dos muñecos gigantes y explota una gran traca.
La fiesta está declara de Interés Turístico.
El primero de julio, día de San Pablín, se celebra
una misa en el puerto y una procesión marítima.
Para
visitar.
Quinta
Selgas, en la localidad del Pito, a 2 kilómetros de
Cudillero. Se trata de un palacio rodeado de bellos jardines
que ocupan una extensión de 90000 m2. El Conjunto fue construido
a finales del siglo XIX. En el interior se conservan notables
lienzos de Carreño, Goya, El Greco y de las Escuelas de
Tiziano y Rubens. También valiosas porcelanas chinas, de
Sevres, relojes y otros interesantes objetos. La Quinta,
llamada "el Versalles Asturiano", está
regida por la Fundación Selgas y desde junio de 2002 su
pueden visitar buena parte de las instalaciones. Es necesario
concertar visita previa con la Fundación en el teléfono
985 590120.
Casco Histórico de Cudillero, Fuente el Cantu,
emblemática para los pixuetos, Ruta de los Miradores,
con impresionantes vistas de los acantilados. Iglesia
de San Pedro del siglo XVI.
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